新鲜的鱼腌制后，晒干，剁成小块，放在油锅里炸，炸熟之后，捞起来滤油，再将酒糟炸一下，搅拌，按照口味加入辣椒粉，用油浸泡着，可以从年头吃到年尾。
上一次白鸽在一户人家里吃饭，那户人家就端出来这么一罐子酒糟鱼，白鸽连吃了好几块，下饭得很，后来她想到集市上去买些回来，却无功而返。
酒糟鱼好吃，麻烦，还费油，一般的老百姓家中不会做，做了也就是打牙祭，根本不会放到集市上去卖的。
白鸽找了许久都没有找到，没想到自己的袋子里竟然有这么一大罐子。
白鸽流着口水地望着这一罐子酒糟鱼，又惊又喜：“白雀，你买的？”
白雀摇头：“我不知道啊，不是我买的。”
她掀开帘子问陈望：“你买的？”
陈望摇头：“买什么？”
也不是他。
“奇怪了，那这罐子酒
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