这，就是陈丽薇从归海望那里学到的预售法。这个方法，其实和菜馆合在一起，才能算是一个有效的整体。

菜馆所起到的作用，更像是产品的一个展示平台。而顾客预定的菜品，并不一定非得从菜馆送出的，可以由一个单独的制作中心，集中烹饪然后再配送。

这样，菜馆和配送两个部分才算是都能发挥充分的作用，且互不影响，甚至有时候，它们还能相辅相成的平衡一下彼此的忙闲期。这其中菜品的口感统一问题，配送时长问题，入口口感问题，等等，陈丽薇和谢二胖子都商量着提出了相应的措施。

至于说实际效果，那，还得等到真正运行起来以后，才能够做到查缺补漏，及时调整。

陈雨薇回来后，把所有的精力都放在了家族和锻炼上面，很少再出府与人交际了。她在收到归海望的信息后，稍微一琢磨，她也就明白了

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